働いている女性、主婦を問わず、家の中での作業でしなくてはならないのが、
一日三食あるいは二食の食事を作ること。
そんなスペース、つまりキッチンが作業しやすく、
きれいであれば、家の中での仕事がほぼ上手くいくといっても過言ではありません。
そして広いキッチンを持っている方でも、狭いキッチンをもっている方でも、
心掛けひとつで使いやすいキッチンにもなり、また億劫で仕事が
はかどらない憂鬱なスペースにでもなるのです。
キッチンを使いやすく収納するにはどうしたらよいでしょうか？
①まず一日、いつでもいいので「キッチンを片づける」という日を作る。
まずはそれを決めれば、もう片付けの第一歩は始められたのです。
②片づけの本にも書いてありますが、とにかく必要最低限しか道具、食器を持たない。本当にこれに限ります。
これが、できるかできないか、それができればもう、片づけられたも同然です。
あとはシンプルで機能的な同線で使いやすいキッチンスペースで、
目から鱗の、晴れ晴れとした毎日が待っています。
あれも使うこれも使うといって、本当に使っている人は、ほんの一握りのはず。
狭いキッチン収納の片付け方法
まず、キッチンのシンク下の戸棚や吊戸棚の中をすべて出して、三種類に分ける。
Ａ：毎日使うもの。
Ｂ：毎日ではないが出番の多いもの。
C：ずっと使っていないもの。
Ａは取り出しやすいところに置く。
Ｂはケースなどにひとまとめにしてラベルを貼って取り出せるようにする。
Ｃは思い切って捨てる。あるいは、譲る。
（今は百円均一のお店もあるし、どうしても必要な時に買って使うようにする。また今あるもので代用できるものもあるはず。）
三種類を、用途別（フライパン、鍋類、菜箸、ボウル、ざる類など）に分けて入るだけの数をいれる。
どうしても入らないものは処分する。
以上ができれば、本当に心も体もすっきり、動きやすいキッチンになるはずです。
どうぞお試しあれ！！
自分がまず一番使うシンク回りの戸棚を整理したら、すぐにすっきり感を味わうことができましたよ♪
